まちづくり にいがた 「食と農の明日」15 *にいがた 「食と農の明日」(15)* <ウィズコロナ時代 植物工場の今> ―「大雪にも負けず、順調です」― ―内野小児童の農業体験にも協力― <内野小、多彩な学びに注力> 奥が霞んでしまうほど広い「植物工場」... 2021.01.26 まちづくり
まちづくり にいがた 「食と農の明日]14 *にいがた 「食と農の明日」(14)* <「フード&アグリテック」の今後・「青空記者」の中間まとめ> ―農業特区下での企業との協働が「土台」― ―「5分野」いずれにも実績、高い優位性― <「世界の人口... 2021.01.20 まちづくり
まちづくり にいがた 「食と農の明日]13 *にいがた 「食と農の明日](13)* <ウィズコロナ時代 「古泉育英財団」の今> ―新潟をフード&アグリテックの拠点に― ―「佐野藤三郎さんの遺志を継ぐ」― ここまで、新潟の「食と農の今」を見てきた。新型コロナウイ... 2021.01.20 まちづくり
まちづくり にいがた 「食と農の明日」12 *にいがた 「食と農の明日」(12)* <ウィズコロナ時代 自然栽培農家の今②> ―心配なコメ農家の後継者難― ―「一生懸命の農家は、みんな仲間」― <コメ農家は重装備が必要> 「コメ余り」の世の中とは別世界に... 2021.01.15 まちづくり
まちづくり にいがた 「食と農の明日」11 *にいがた 「食と農の明日」(11)* <ウィズコロナ時代 自然栽培農家の今①> ―コロナ禍で健康志向に拍車― ―「需要、むしろ高まっている」― 主食用米の需要が落ち込んでいる中、規模拡大と「水田フル活用」による多様... 2021.01.15 まちづくり
まちづくり にいがた 「食と農の明日」10 *にいがた 「食と農の明日」(10)* <ウィズコロナ時代 プロ農家の今③> ―「コメを安くして消費者のメリットに」― ―「メリット分で農家への直接支払い制度を」― <「園芸強化、提起は10年遅かった」> 一... 2021.01.06 まちづくり
まちづくり にいがた 「食と農の明日」9 *にいがた 「食と農の明日」(9)* <ウィズコロナ時代 プロ農家の今②> ―コメ農家の生活障には売上1800万円必要― ―「1農家15㌶やれば生き残れる」― <「米価を上げてくれ」とは言わない> 「コ... 2021.01.06 まちづくり
まちづくり にいがた 「食と農の明日」8 *にiいがた「食と農の明日」*(8) <ウィズコロナ時代 プロ農家の今①> ―「主食用米10%減は想定内」― ―「自分のコメは売れていると勘違い」― 昨年末の12月25日、「新潟県農業再生協議会」が新潟市で開かれ、県... 2021.01.06 まちづくり