2020-12

＊にいがた　「食と農の明日」（７）＊ ＜ウィズコロナ時代　亀田郷の今②＞ 　―「土地利用型」の麦と大豆に活路を― ―「所得上げねば、農家なくなりますて」― ＜杉本流「農家所得倍増計画」＞ 野菜・果樹など園芸産地...

＊にいがた　「食と農の明日」（６） ＜ウィズコロナ時代　亀田郷の今①＞ ―「コメ余り」にコロナ禍が追い討ち― 　―「来年はコメ５６万トン余る」― ＜農水省の予測数字に衝撃＞ １０月下旬、全国の農業関係者にとって...

＊にいがた　「食と農の明日」（５）＊ ＜ウィズコロナ時代　農家レストランの今②＞ ーコメにこだわり。「もっと田んぼ買いたい」― 　―「農業の未来？そりゃあ心配ですて」― ＜新たに直売所もオープン＞ 農家レストラ...

＊にいがた　「食と農の明日」４＊ ＜ウィズコロナ時代　農家レストランの今①＞ ―衰えぬ客足、ゆったりした造りが奏功― ―「こだわりトマト、使い放題ですから」― ＜「コロナ前より伸びています」＞ 「コロナの影響で...

＊にいがた　「食と農」の明日３＊ ＜ウィズコロナ時代　居酒屋の今③＞ ―「来年が勝負、何とか生き残る」― ―「ワクチン接種前倒し」国は全力を― ＜「五郎」グループの和田亮さん＞ 写真＝飲食店の今について語る五郎...

＊にいがた「食と農」の明日２＊ ＜ウィズコロナ時代　居酒屋の今②＞ ―「このままでは街が死んでしまう」― ―「みんな負けるなよ！今日も心に太陽を」― ＜居酒屋魂を体現、品田裕志さん＞ 写真＝自らの店舗「BAKE...

＊にいがた「食と農」の明日１＊ ＜ウィズコロナ時代　居酒屋の今①＞ ―稼ぎ時の年の瀬、第３波が直撃― ―「みんな自転車操業、心折れそう」― ＜師走の飲食街にコロナ暴風＞ 年の瀬が迫るにつれて、新型コロナ...

＊文化が明日を拓く？！（１５）＊ ＜ウィズコロナ時代　りゅーとぴあの今②＞ ―感染の第３波　消える年末の風物詩― ―「客離れ　呼び戻し策を模索」― ＜この秋は賑わいが復活＞ 写真＝冬の雰囲気を纏い始めた「りゅー...